早餐我烙的夹饼又薄又软好吃极了,一口气吃了四个还觉得不过瘾!( 三 )

切开后铺上满满的馅料 。

早餐我烙的夹饼又薄又软好吃极了,一口气吃了四个还觉得不过瘾!

再放回煎锅加热让馅料里的起司融化 , 然后二厨妈妈又负责帮忙顾火 。

早餐我烙的夹饼又薄又软好吃极了,一口气吃了四个还觉得不过瘾!

准备沙拉摆盘 。

早餐我烙的夹饼又薄又软好吃极了,一口气吃了四个还觉得不过瘾!

完成~大成功!夹饼跟我想像的蓬松Q软不一样 , 有点硬有嚼劲 , 反而更适合这种有点湿度的内馅 , 吃到最后一口 , 饼还能保持干爽不回软 , 鲔鱼内馅也超赞的 , 有苹果的清脆、酒醋的酸香、洋葱的呛味 , 还有起司的滑顺 , 每一口都让人好满足!

别以为我们俩在厨房永远和乐融融 , 中间小争执不断 , 多半是我心急一直碎念 , 觉得她跟我学得够久了 , 饼应该揉圆一点、苹果应该切小一点、沥水分要沥干一点…… , 然后自己一直分心去拍照没好好顾火 , 好几次都听女儿尖叫 , 妳都没顾好 , 快焦了~快焦了!! 但无论如何 , 每次看的成品都觉得好有成就感 , 一切不愉快抛脑后 , 先吃再说^^


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