一季度农产品市场运行总体稳定( 五 )

猪肉价格止跌转涨

自去年8月底非洲猪瘟疫情发生以来 , 全国猪肉价格持续震荡下跌 , 并延续到今年2月 。 春节后 , 猪肉价格一反往年节后淡季下跌走势 , 开始持续上涨 , 价格一度恢复到非洲猪瘟发生前的水平 。

唐珂说 , 猪肉价格上涨的主要原因是去年8月份非洲猪瘟疫情发生以来 , 生猪和能繁母猪的存栏同比降幅逐月扩大 , 据农业农村部对400个县定点监测 , 3月份生猪存栏环比下降1.2% , 同比下降18.8% 。 能繁母猪存栏环比下降2.3% , 同比下降21.0% , 下降幅度还是很大的 , 同比降幅达到了近10年来最大值 , 特别是一些主产区减产幅度更大 。 受产能调减的影响 , 一季度猪肉价格止跌反弹 , 3月份全国猪肉批发市场均价环比涨6.3% , 同比高7.6% , 生猪集贸市场均价环比涨14.3% , 同比高20.5% , 上涨比较明显 。


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