施策精准 菜价平稳( 二 )

让利于民 , 超市每天都有特价菜

“大白菜外面1斤卖八九毛 , 超市特价菜只要五毛六 , 还能扫码溯源 , 实惠又安全 , 当然来这儿买 。 ”一大清早 , 利州区沃尔玛超市的蔬菜“特价区”里人头攒动 , 附近居民李桂芳手里提着挑好的韭黄、玉米、青椒等蔬菜 , 还在“特价区”里继续挑着大白菜 。

一旁的超市售货经理俞添龙一边安排顾客排队 , 一边指挥员工抓紧给“特价区”上新 , “特价区”的白菜、土豆、莴笋等菜比普通蔬菜区平均每斤便宜两毛钱 , 杏鲍菇、茶树菇等“稀罕菜”便宜更多 , 清早的顾客大多是奔着“特价菜”来的 。

俞添龙告诉采访人员 , 超市主要根据前期调研和评估策略来推出“特价菜” , 一是根据季节调整 , 比如冬季白菜、萝卜、莴笋等产量高 , 超市就会推出这些菜做特价;二是将受消费者欢迎、相对稀缺的蔬菜作“特价菜” , 从而带动整体销量 。 因此 , 虽然每天“特价区”人头攒动 , 但并不混乱 , “特价菜”每天都有 , 今天没买到的 , 明天早点来就是了 。


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