2019年国际食品安全与健康大会今日在北京召开 4月18-19日

4月18-19日， 2019年国际食品安全与健康大会在北京举行。图为大会现场。经济日报-中国经济网采访人员韩肖摄。

经济日报-中国经济网北京4月18日讯今日， 2019年国际食品安全与健康大会在北京召开，会议以“创新驱动食品安全与健康”为主题，共计四天。大会将讨论国际食品领域面临的新问题，精准对应中国食品安全与产业健康转型的难点和焦点，探索中国食品工业由高速发展转向高质量发展的创新发展之路，为解决中国乃至全球的食品安全与健康问题提出更多科学路径。

据中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授介绍，大会召开的十年间，共计486人次的国际食品安全专家不远万里来到这里，从对基层检验人员的培训到大会深度交流，他们像一个流动的“国际食品安全专家智库” ，使我们对中国食品安全问题的认知与理解，在持续的对比、借鉴与实践中，始终与国际同步。对于中国食品科学技术学会而言，在我们为国分忧，艰难破解中国食品安全诸多挑战的过程中，大会的召