昆山各级各类学校扎实开展集中用餐陪餐制度( 二 )
跟柏庐实验小学一样，我市所有中小学校及幼儿园都积极推进学校相关负责人陪餐制。据悉，今年3月19日，教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》，明确从4月1日起，学校食品安全实行校长（园长）负责制，中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题；有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度，对陪餐家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议进行研究反馈。规定下发后，我市教育局立刻召开专题会议，学习、部署、落实文件精神及相关工作。各学校迅速行动，进一步完善学校相关负责人轮流陪餐制度，部分学校还实行校领导、班主任、食堂管理员三级陪餐制度，邀请部分学生家长来校陪餐，实现学校管理与社会监督的有效衔接。
市教育局相关负责人说，陪餐的目的是激发责任心，确保从原料采购到加工制作，再到端上餐桌，每个环节都不掉链子，防范校园食品安全事故发生，让孩子吃得安心，家长也放心。他表示，接下来，我市将积极探索各种陪餐制度，总结经验，使这项制度在运行中更加规范化、制度化、长效化。
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