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这6家“鸭店”的存在，就是我不用去北京的原因！( 五 )

这6家“鸭店”的存在，就是我不用去北京的原因！

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吉祥烤鸭为优质北京填鸭 ， 个重5斤左右 ， 采用宫廷挂炉技术 ， 明炉碳火烤制 ， 色泽金黄 ， 地道的老北京特色 。

中国红的元素到处可见 ， 显得颇为喜庆 。 走在餐厅的过道里 ， 耳边串杂着店小二的吉祥话 ， 仿佛自己穿越到了满清时期 。

地址：清扬路128号茂业天地四楼

06

贡唐酒店●私人养生厨房

/招牌酥不腻烤鸭/

鸭肉像水煮一样充盈水嫩 ， 片鸭时留下的一层酥皮散发着油脂的香气 ， 鸭肉本身泛满了甘甜 ， 蘸上店家秘制的鸭酱 ， 堪称人间至味 。

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