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炒面看似简单, 但是炒成这样香味扑鼻是有秘诀的! 胜过任何美食( 五 )

4、下蛋面颠炒均匀 ， 入甜、咸酱油、醋、盐 ， 最后入红辣椒油簸锅入味即成

炒面看似简单, 但是炒成这样香味扑鼻是有秘诀的! 胜过任何美食

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四、韩式辣酱炒面

主料：鲜面200克韩式辣酱两大勺洋葱小半个蒜2瓣白菜几片

制作工艺：

1、准备材料 。 白菜撕小片 ， 洋葱切片 ， 蒜切片

2、面煮至5分熟 ， 用凉水过凉 。 锅中热油 ， 下洋葱和蒜片炒香后 ， 加入辣酱翻炒两下

3、加入两饭碗的水

4、大火煮开后 ， 小火煮5分钟 ， 再下白菜叶

5、白菜叶熟后 ， 放下过凉好的面

6、小火1分钟后 ， 翻炒收汤汁

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