4个超常见减肥误区你踩过吗?( 四 )

错!用粗杂粮代替所有饮食

古小姐来到医院时已经坚持了一段时间粗粮饮食 , 刚开始瘦了 , 而且肠胃好像也好了 , 可一旦恢复正常饮食 , 还是发胖了 。 这是为什么?

解析:粗杂粮不止有纤维 , 还有碳水化合物、蛋白质 , 代替部分米饭是不错的选择 , 如果完全代替一日三餐就不好了 , 过多摄入无益于减肥 。

曾青山解释 , 大多数的粗粮不仅含有纤维 , 同样也含有碳水化合物 。 单一吃粗粮营养的摄入 , 一方面会导致碳水化合物摄入多;另一方面不吃肉类和奶蛋类食物 , 蛋白质的匮乏会让肌肉流失 , 基础代谢率降低 。 因此恢复正常饮食后 , 都容易反弹 。 营养摄入不能过于单一 , 均衡的饮食才是硬道理 。


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