觅食台北：探寻今年的星级美食( 三 ) 2019台北米其

资料图：台南担仔面餐厅的海鲜料理（图片来源于台媒）

一星餐厅中新进榜的有4家，分别是Impromptu by Paul Lee、logy、山海楼和台南担仔面，可谓各有特色。 Impromptu by Paul Lee的菜色不定期更换，要尝到主厨拿手的干拌面得碰碰运气；logy主打亚洲菜，将许多台湾当地特色食材运用到料理中；山海楼的传统台菜讲究“记忆中的老味道”；台南担仔面虽然名字平凡，却以生猛海鲜闻名，号称“华西街里的凡尔赛宫” 。

搜罗接地气美食

今年台北米其林指南的“必比登推介”为大家搜罗了更多接地气的美食。推介名单共收录58家餐厅，其中24家是夜市小吃。