觅食台北:探寻今年的星级美食( 四 )

这些小吃分布在士林夜市、南机场夜市、饶河夜市、临江街夜市及延三夜市等地 , 并且种类五花八门:软而不烂的米糕、外酥内嫩的臭豆腐、用中药材炖制的排骨、冷热交融的冰火汤圆……摊档中还不乏老字号 。

资料图:台北士林夜市人头攒动 。 新华社采访人员 鲁鹏 摄

与星级餐厅的价格相比 , 夜市小吃就“亲民”多了 , 价格大多在100元(新台币 , 下同)以下 , 一些店铺食物单价甚至低至20元 。 只需花费少许金额就能享用米其林美食 , 真是名符其实的“物美价廉” 。

台湾的饮食文化以“多元混融”为特色 , 各种各样的美食也是许多人对台湾留下的美好难忘印象之一 。 想要尝遍台湾的美味佳肴 , 那就最好先跟着今年的台北米其林指南 , 从探寻“台北味道”开始 。 (编辑:董一秀 根据新华社、中新社、台北米其林指南网站、台湾“东森新闻云”等综合整理)


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