原创 剑川第一美食山老腿：让诗人舒婷都无法淡定，最( 三 ) 原标题：剑川

还有重要一点火腿的制作必须是冬季的“生噶”时日宰杀，早或晚都不可以，另外就是火腿的放置时间，要三至五年食用才是最好的。

----原创 剑川第一美食山老腿：让诗人舒婷都无法淡定，最愁竟然是火腿不够//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

老板李四坤刚好拉着一车火腿回来，他说是在农村收的。这一车大约2000千多斤，他说生意淡时可用两三天，而到了节假日一天就卖完了。现在他最愁的不是火锅没人吃，而是火腿收购的不够用，好在这些年他存储了一批，要不到不了入冬，农民家里的火腿就收光、吃光了。（书影拍摄写作）

----原创 剑川第一美食山老腿：让诗人舒婷都无法淡定，最愁竟然是火腿不够//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

本文原始标题为：原创 剑川第一美食山老腿：让诗人舒婷都无法淡定，最愁竟然是火腿不够---来源是：

本文原始标题为：原创 剑川第一美食山老腿：让诗人舒婷都无法淡定，最愁竟然是火腿不够---来源是：

剑川的优质火腿不仅做火锅美味，也是完全可以生吃的，其味道和品质不逊于国外进口优质火腿，只是产量无法扩大，知名度不高，外界不知，这也给山老腿火锅店天赐良机，可以独占这优质品食材，可以用大众消费的承受力来品尝最美滋味，好吃而不贵。

原创<br> 剑川第一美食山老腿：让诗人舒婷都无法淡定，最( 三 )