喝绿茶的误区有哪些？( 二 ) ：喝绿茶的误

误区一、越新的绿茶越好喝

很多人认为绿茶越新越好喝,这种认知并不科学。虽然新茶喝起来味道确实不错,但从中医理论讲,刚加工的茶叶存有火气,这种火气需要存贮一段时间才会消失,所以,新茶饮用过多容易让人上火。而且,长期喝新茶也不利于健康,因为新茶中多酚类、醇类等对人体有益的物质还没完全氧化,容易对胃产生刺激,引起肠胃不适。

误区二、越早采摘的绿茶越好

绿茶是我国产量较多、饮用较为广泛的一种茶,但并不是越早越好。绿茶的早只是一个相对的概念。由于不同纬度、不同海拔以及不同茶树品种、茶园管理水平等等,还有非常重要的当年时节的天气情况,同样是绿茶,茶树的抽芽时间并不一样,也并非一成不变。所以,真正的好茶叶需要应季而生,生长需要顺天顺地,吸收天地之精华,才是好茶。