喝绿茶的误区有哪些?( 三 )

误区三、绿茶颜色越绿越好

绿茶并不是越绿越好 。 比如龙井的典型描述就是“糙米色”,翠绿隐黄,其他的绿茶往往呈现黄绿、墨绿,并不会像树叶一样艳绿 。 绿茶如果非常鲜绿,很有可能“杀青”不足 。

误区四、绿茶放置时间越久越好

一般来说绿茶并不是放置时间越长越好,绿茶放置时间长了香味会慢慢减弱 。 绿茶保存时间的长短要根据茶类

江苏新闻

和保存的条件而定,还要考虑到包装的材质和环境温度,最好放在冰箱内 。


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