内蒙古“70后”青年马云峰：用电商开启“有身份的羊”( 三 )
“经过几年的摸索 ， 消费者非常认可这一高端模式 ， 他们觉得吃好羊肉就得花大价钱 。 ”马云峰透露说 。
“我们的羊肉产品全部采用全程可追溯体系 ， 通过羊的独特证件--耳标 ， 连接到可视化场景 ， 从放养、屠宰、分割、存储、包装、运输等各个环节 ， 实现追溯体系无缝监管 。 真正做到羊肉来源可追溯、去向可查证、责任可追究 。 ”马云峰表示 ， 此举在全国的羊肉销售市场上真正做到了让消费者放心 。
“锡盟羊肉具有排他性 ， 在注重品质的当下 ， 唯有把羊肉进行精加工 ， 才能让牧民真正致富 。 ”马云峰这样阐述他眼中的市场逻辑 。
事实正是如此 ， 锡林郭勒盟盟长霍照良在接受媒体采访时表示 ， 近几年 ， 该盟立足“好品质” ， 积极打造“好品牌” ， 特别是在地理标志和地方品牌创建上取得了一定成效 。
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