宋元时期已销海外世界“官窑”再续传奇( 三 ) 原标题：宋元

世界的“官窑”

德化是千年古县,位于福建省中部、泉州市北部,后唐长兴四年(933年)建县,取名“德化”,有“以德化民”之意。北宋时期,首任县官刘文敏曾撰联“德风吹草绿,化雨润花红”佐其意。

德化境内山脉连绵,森林密布,平地极少。 “闽中屋脊”戴云山绵亘全境,大部分地区海拔逾700米,戴云山主峰海拔1856米。清代诗人姚鼐在《宿德化县》中曾感慨:“大壑连阴霭,中天峙碧峦。夜潮千嶂闭,明月九江寒。 ”

但大自然也给予了德化独特的眷顾:丰富的“高岭土”是制作陶瓷的优质原料,大量的松木成为烧制瓷器的绝佳燃料。两条主要河流分别通往港口城市福州和泉州,便于德化白瓷行销全世界。

“村南村北春雨晴,东家西家地碓声”,在唐代德化诗人颜仁郁笔下,全村老少制造陶瓷的场面生动再现；“傍人莫怪山间静,茶满瓷瓶酒满樽”,瓷瓶装茶的社会风貌,反映了当时陶瓷业的兴盛。

从人口密集的城关到偏僻的山村,从田野到丛山密林,经常可以发现古瓷片和古瓷窑的遗址。全县目前已发现的自唐至民国的窑址达238处,其中“屈斗宫德化窑址”,坡长达57米,共有17间窑室,出土6790多件瓷器。

考古发现表明,早在3700多年前,这里的人们就学会了制陶。夏商时期,德化出现了原始青瓷制作。唐末五代,德化陶瓷已初具规模,编纂了世界第一部完整的陶瓷专著《陶业法》,并绘制了世界上第一幅陶瓷工厂规划设计图《梅岭图》。

宋元时期,德化瓷产品以青白瓷为主,随着泉州港的崛起,德化陶瓷大量外销,成为古代“海上丝绸之路”的大宗商品。于广东海域打捞的“南海一号”出水13000多件外销瓷器,其中大部分为福建德化窑白瓷与青白瓷。

宋元时期已销海外世界“官窑”再续传奇( 三 )