中国到底哪里的米粉最好吃?| 神州风物( 四 )
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▲柳州 。 图/图虫·创意
螺蛳粉有多好吃?吃完一边嫌弃自己的头发 , 一边感叹 , 螺蛳粉可真好吃啊!
螺蛳粉有多难做?这碗汤要上千颗螺蛳 , 经过7道工序熬制成一晚汤煮粉;螺蛳粉的米粉也有说道 , 它用的是干米粉 , 用陈年大米制成 , 成型的米粉还需经过晾晒 。 没有韧劲的螺蛳粉 , 不值得一吃 。 这个粉就连速食装 , 也要在家连泡带煮半个小时 , 才能吃得上......
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▲据说螺蛳粉一定要配鸭脚吃?图/全网资源
一个连头都懒得洗的人 , 但他心甘情愿花时间煮碗螺蛳粉 , 真可谓 , 没有什么能够阻挡 , 我对螺蛳粉的向往?
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