光吃饱不够，营养还要跟上( 三 )
“新时代 ， 依然要坚持开门办标准 。 从标准制定修订项目的提出、研究起草、发布以及跟踪评价的全过程 ， 需要全社会 ， 包括监管部门、行业、技术机构广泛参与进来 。 ”张志强说 ， 要不断建立完善食品安全与食品营养标准体系 ， 加强标准制定的基础研究和措施保障 ， 提高标准制定修订能力 。 推进食品安全标准重点实验室建设 ， 优化食品安全与营养健康服务 ， 完善食品安全与营养健康制度 ， 推动健康食品产业发展 。 推动食物供给侧改革 ， 丰富安全、营养、健康的食物及相关产品供给 。
“地方食品安全标准是国家食品安全标准有力的补充 。 ”张志强表示 ， 指导贫困地区制定地方特色食品标准和帮助其发现新的食品原料 ， 使产品合法地进入食品生产经营领域 ， 有利于贫困地区发展食品产业 ， 是一种造血式扶贫 。 张志强以苦荞茶为例介绍 ， 2016年 ， 该司帮助指导四川省制定苦荞茶的地方食品安全标准 ， 增加当地产值 ， 取得良好反响 。
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