网红品牌+美式风格，北京又一颜值爆棚美食街“杀到”！( 三 )

2025-12-29

还有，去年底在广州天河万科广场亮相的“巷里食光” ，以Tiffany蓝主色调的时尚装潢，为老西关文化赋予时尚色彩，构建符合年轻人审美趣味的主题空间。此外，在入驻品牌方面，将以往隐匿在广州街头巷尾的小吃引入购物中心，打破了千篇一律的餐饮招商格局，形成差异化竞争优势。

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从这个角度来看，主题街区应该有清晰的定位，并围绕该定位再在场景打造、品牌招商等方面展开一系列布局。 “面都”瞄准的就是面食爱好者，那么引入的品牌和整个场景打造，全部与“面”息息相关。而“巷里时光”就是传统文化与现代审美的碰撞，所以入驻的品牌也是传统小吃另换新颜，为食客继续提供品质美食。

据了解，通利福尼亚食街开业期间，也将开展“开街特权日”、“美食品鉴师”、“魔幻水晶球视觉演出”、摇滚音乐现场、拼玩识字亲子互动游戏等系列活动。

尽管丰富多彩的活动，在短期内能吸引不同客群，也有利于提升街区整体势能。但是当下消费者喜新厌旧的速度加快，若脱离精细的后期运营，主题街区将难以保持生命力。因此，运营方需持续更新内容，增加体验深度和新鲜度，从而打造高活跃度、高粘性的客户社群，才能为街区注入源源不断的活力。

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