立夏,为什么要吃乌米饭( 四 )
5月6日 , 立夏 。 旧时 , 立夏日习食樱桃、竹笋、蚕豆或蚕豆糯米饭 , 饮老酒 , 孩童吃水煮鸡蛋 。 午时 , 大人小孩均称体重 , 这一习俗延续至今 。
立夏过后便是炎热的夏天 , 为了不让身体在夏季亏损消瘦 , 人们在立夏时会吃一些食物养养身子 , 并寄托着祈福保平安的愿望 , 比如乌米饭 。
杭州的菜场里已经出现了一种时令的叶子 , 这种叶子就是做乌米饭的重要原材料 。
昨天上午 , 钱报采访人员来到袁浦菜场 。 与平时不同的是 , 采访人员在菜场里发现 , 至少有不下五六个摊位都在卖“树叶” , 这叶子看上去似乎没什么特别之处 , 嫩绿的颜色 , 椭圆修长 , 边缘有细细的锯齿 。
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