立夏,为什么要吃乌米饭( 六 )

“立夏吃乌米饭是杭州的老传统了 , 以前生活条件不好的时候 , 吃口甜甜的乌米饭可以算是改善伙食了 , 现在条件好了 , 做个乌米饭除了是一种传承外 , 也当是给生活增加点趣味 。 ”60多岁的陈大伯说 , 昨天准备回去带着小孙子一起做乌米饭 , “帮倒忙也不要紧的 , 小孩子玩开心就好 。 ”

立夏的这碗乌米饭 , 对于杭州人而言 , 或许已是多年形成的味觉记忆 , 没有这一味

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香甜软糯 , 似乎立夏就不完整了 。

除了有乌米饭叶外 , 菜场里也有已经上好色的乌米在卖 , 如果你嫌麻烦 , 蒸制好的成品也买得到 。

立夏都有哪些习俗


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