3种水果煮着吃,营养翻倍!别再傻傻生吃了( 二 )
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1.苹果
苹果当中含有丰富的果胶 , 具有很好的排毒效果 , 因此可以跟膳食纤维一起合作清理肠道 。
而在经过加热之后 , 其中的果胶会变得更加稳定 , 还可以吸收肠内细菌跟毒素;另外 , 苹果加热后 , 其中的多酚类天然抗氧化物质会大幅度增加 , 而多酚有很好降血糖、血脂以及抗炎杀菌的效果 , 所以煮着吃营养价值更高 。
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2.梨
梨可以起到很好润肺止咳的效果 , 但是梨属于寒性水果 , 尤其是在天冷的时候吃感觉更加寒冷 。
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