原创<br> 做馒头我只用一次发酵,美味蓬松,简单易学,7种( 四 )

不加一滴水的山药红枣馒头 , 吃起来渲染蓬松营养又健康 。

【所需食材】熟山药200克、牛奶100克、普通面粉300克、细砂糖20克、酵母3克、红枣碎30克 。

原创<br> 做馒头我只用一次发酵,美味蓬松,简单易学,7种

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【做法】

1、提前把山药蒸熟 , 然后跟牛奶一起放进料理机打成泥 , 如果温度比较烫要冷却一下 , 直接和面会把酵母烫死 。

2、把面粉、酵母和烫一起放进山药泥中 , 揉成光滑面团 。

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