原创<br> 这个野菜馅儿的包子百吃不厌,鲜嫩多汁,遇到必( 二 )

本文原始标题为:原创<br> 这个野菜馅儿的包子百吃不厌 , 鲜嫩多汁 , 遇到必买 , 再吃要等一年---来源是:

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说起来也大自然也真神奇 , 野地里的荠菜 , 却能从默默无闻的小草变成人们餐桌上的美味 。 如今大家都生活在城市 , 很多乡村也发生了很大的变化 。 要想吃到天然的野菜 , 有时必须驱车几十公里都有可能 。 有的一家人带着孩子去挑野菜也是常有的事 。 可能挑了多少野菜不重要 , 重要的是这个接地气的过程和怀旧的情感以及与大自然亲密接触时的心旷神怡 。

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----原创<br> 这个野菜馅儿的包子百吃不厌 , 鲜嫩多汁 , 遇到必买 , 再吃要等一年//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

荠菜是野菜中的珍品 。 可作蔬菜食用 , 其味清香鲜美 , 含有多种营养物质 。 荠菜的吃法也很多 , 荤素烹调均可 , 如清炒、煮汤、凉拌 。 荠菜风味独特 , 柔嫩鲜香 , 风味独特 , 营养丰富 , 是人们喜食的野菜 。 荠菜还可以做成荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜包子 , 鲜嫩多汁 , 百吃不厌 。 另外 , 荠菜糊古称“百岁羹” , 可见它的营养不一般 。

现在这个季节荠菜还可以吃到 , 但之后再想挖到新鲜的荠菜恐怕得等上一年了 。 但有个好方法可以延长享用荠菜的时间 。 那就是春天吃不完的荠菜不打紧 , 在沸水中焯熟 , 放进冰箱冷冻即可 。 想吃的时候 , 拿出来解冻 , 味道丝毫不差 , 用它做馅儿或者凉拌 , 别提多鲜美了 。

【荠菜馅包子】


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