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地瓜中的劳斯莱斯你吃过没？( 二 )

正宗的桥头富硒地瓜 ， 即便在海南本地的售价 ， 也要8元/斤 ， 在沃尔玛商超更是要16.8/斤 。

地瓜中的劳斯莱斯你吃过没？

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桥头地瓜 ， 外形修长纤巧 ， 掰开没有粗硬纤维感 。 味道香甜 ， 没有硬心 ， 水分含量适中 。 既有软糯、沙、面的口感 ， 吃起来也不会噎人 。

它有着皮薄如纸、无筋无丝 ， 味如板栗、粉糯细腻的特点 。

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从2008年起 ， 澄迈就开始发展生态化建设 。 推进无公害农业科技示范县的建设 ， 且为了保障桥头地瓜的最佳品相 ， 村民们会选用人工手挖的方式 。 这样的工作量虽然大 ， 但是每只地瓜都是完整无缺的 。


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