原创 炒香菇最好吃的做法，秘诀是加这两种油，又鲜又( 六 ) 原标题：炒香

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下入香菇片和胡萝卜片翻炒1分钟，淋入少许水，烧制入味1-2分钟。

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加入蚝油，淋入适量的水淀粉勾芡，（水淀粉是干淀粉给加上水，和在一起就叫水淀粉。一般淀粉和水的比例为1：5 ，但依据菜肴的水分多少可以适当调整比例）。大火将芡汁加热至变得粘稠，淋入香油，翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

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原创<br> 炒香菇最好吃的做法，秘诀是加这两种油，又鲜又( 六 )