看德国怎样消灭“城乡差异”( 十 )
德国不产大米 ， 麦子为主要农作物 ， 面包养活了祖祖辈辈的德国人 。 除了面包 ， 还有一种食物对于德国人也必不可少 ， 那就是土豆 。 德国人大多酷爱土豆 ， 而且能将土豆做出几十种不同的吃法 。 几百年时光 ， 德国人早把土豆当干粮 ， 种植出不同口感、用于不同做法的各个品种 。 任何超市都有土豆卖 ， 且非常便宜 。 但德国人偏爱国产土豆 ， 因为德国农作物在施化肥打农药方面有严格的限制 。 我先生老沃更挑剔 ， 只买农庄土豆 ， 我们小镇哈曼斯家族农庄产的土豆是他的最爱 ， 他说这个农庄的土豆味道特别好 。
哈曼斯农庄在镇外原野中 ， 已有800年历史 。 后院是自家人居住的花园别墅 ， 四周围着大片大片的土豆田 ， 一派悠然田园风光 。 农庄景色大都如此 ， 倒也没啥稀奇 ， 但他们家卖土豆的方式特别新奇 ， 叫我无比钟情 。
农庄老式山墙下有个小砖
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