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看德国怎样消灭“城乡差异”(12)

老沃与庄主哈曼斯先生曾是小学同学 。 哈曼斯一直经营着祖传的偌大农庄 ， 老沃在州府一家冶金厂当机械制造工程师 。 他们依然一同生活在家乡小镇里 ， 工作都是操纵大型机械 。 有一年初秋 ， 他们农庄要收获土豆 ， 我立刻心血来潮要求加盟 ， 体验德国农业劳动 ， 他们很痛快地答应了 。 这天清晨 ， 哈曼斯先生驾驶着起土豆机车在土豆地里慢慢行驶 ， 哈曼斯夫人和长子在机车上面分拣齿轮传送带上的土豆 ， 同时打包机自动装袋自动封口 ， 刚刚还长在地里的新鲜土豆就被成袋成袋摞叠好了 。 因那天刚下过雨 ， 土地潮湿 ， 不时有泥块混上来 ， 我的工作就是将传送带上的泥块挑出去 。 机车下面的机械手全封闭 ， 我没看明白它是怎样只把土豆从土里挑出来 ， 而把秧子和泥土都留在地里的 。

我手不停嘴也不停 ， 从哈曼斯夫妇那里获得了好多知识 。 他们种植的土豆主要是供给固定的大型收购商 ， 小木屋的零售袋只是提供给附近的居民吃到出自家乡沃土的新鲜土豆 。 小木屋不需要管理经营 ， 既无运输费用也无人工成本 ， 所以价格便宜 。 这台机车是他们自家的一排道传送带起土豆机 ， 用于小批量收获土豆 。 到采购公司大量收购的日期 ， 他们已预租了农业机械公司四排道传送带的大型机车和操作工人 ， 收获的土豆直接打包运走 。 和其他行业一样 ， 他们早早制定出工作计划 ， 甚至提前一年就订好了日期 。 然后每天按部就班工作 ， 不会随意改变 。


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