联合国调查:饮食营养不均衡正冲击全世界民众的健康
人民网讯 据法新社报道 , 联合国世界卫生组织进行的一项全球范围的研究调查结果指出 , 在全球195个国家中 , 饮食营养不均衡正在冲击民众的健康 。 全球死亡人数中 , 每5人就有1人的死亡原因来自营养问题 。
世卫组织“全球疾病事务小组(GBD)”130名学者及研究员调查指出:“吃得坏”有可能导致死亡 。 他们的报告称 , 2017年全球有1100万人死亡 , 而每5件死亡案例中 , 就有1人是因饮食差劲而导致的;这比抽烟导致的死亡率还高(每年抽烟导致800万人死亡) 。 而饮食不科学的最前几个因素是:盐分问题、全谷物摄入不足及每日水果吃太少 。
联合国2016年曾发起过一项“十年营养计划” , 上述GBD调查结果再次确认了在公众健康领域 , 相关营
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