儿童套餐要坚守“内容为王”( 三 )
伴随着社会的发展进步 , 人们越来越关心孩子们的身心健康 。 就家长而言 , 凡涉及吃、穿、用、学等与孩子成长密切相关的领域 , “舍得花钱”是常态 , 在“吃”方面尤其更甚 。 一组数据或可佐证儿童消费支出的刚需 。 在80%的家庭中 , 儿童支出占到家庭支出的30~50%;在2017年的4.5万亿元儿童消费市场规模中 , 仅占比0.2%的“儿童餐饮”就创下了近90亿元的巨
额销售 。 庞大的市场需求呼唤对儿童套餐的规范与治理 。坚持“内容为王” , 首当其冲的就是要由国家层面制定出专门针对餐饮企业的儿童餐标准 , 唯此才能让经营者、消费者和市场监管有法可依、有章可循 。 (张玉胜)
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