杭州一家80平方米的夫妻店 当上了外卖单王( 六 )

  像柯亚军经营的这类夫妻老婆店 , 遍布我们身边的各个角落 。 来自凯度零售的统计数据显示 , 目前中国有将近700万家包括夫妻店在内的小店 , 它们贡献了整个零售渠道40%的出货量 。

  “我们这行进入的门槛比较低 , 手头有三五十万元就能开店 , 也不需要文化有多高 , 卖卖水、即食面、口香糖这些 , 谁不会卖 。 ”柯亚军说 , 社区店主要就是小区居民来购买 , 大部分都面熟 , 买东西也比较固定 。 虽然自己除春节外基本没有节假日 , 每天从早上6点半开到深夜1点多 , 但却一直是“温水煮青蛙”式的发展 , 小店的营业额迟迟无法实现更大突破 。

  有段时间 , 柯亚军让家里人帮忙看店 , 自己和朋友合夥 , 另外开了一家淘宝女装店 。 到了2017年 , 与小区一个马路之隔 , 开了一家购物中心 , 地下一层就是一家上千平方的大超市 。 自己客流量下滑 , 还面临即将上涨的房租 , 也就是在那个时候 , 柯亚军注意到了外卖生意 。


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