下半年猪肉同比会涨70%?受访批发商:可能性不大( 六 )

  虽然这一年猪肉价格涨了不少 , 但还没有到历史上最高的时候 。 以张红良的合作社为例 , 2016年6月份的时候 , 毛猪收购价到过10.5元一斤 。 按现在这个势头 , 到下半年8月份 , 毛猪的收购价估计会涨到12元左右 。 张红良认为 。

  杭州绿霸食品有限公司总经理范俊杰在杭州勾庄的肉类批发市场做猪肉批发生意 。 他告诉采访人员 , 目前他们收购的白条猪 , 价格已经涨到19.8元/公斤 , 加上运费 , 成本要达到20.3元/公斤 。 而去年这个时候 , 白条猪的收购价只要15到16元一公斤 。

  不过 , 现在市场批发价往往只能卖到每公斤19.5元到19.6元 , 已经出现购销倒挂 , 对范俊杰来说卖得越多亏得越多 。 之所以出现这种情况 , 是因为许多企事业单位、学校、快餐企业都是老客户 , 价格不能变动太大 。


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