原创别再买果酱了，光是添加剂，在家简单一煮，颗颗大果粒绵软( 二 ) 原标题：别再

1.首先将冷冻的蓝莓，还有白糖，倒入不锈钢锅中。

上炉用中小火煮，煮开后，端起锅晃一晃，或者用铲子翻一翻，但铲子不要接触锅底，否则极易糊底。

继续再煮5-10分钟，锅盖不要全部盖上，留条缝，防止汁水溢出。

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2.蓝莓的水分不断析出，现在锅里看上去差不多全是水了，我们将蓝莓汁过滤出来。

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3.然后将过滤出来的蓝莓汁再倒回到锅里，蓝莓留在滤网里待用。

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