【舌尖宁德】弹牙可口的糯米遇上厚实肥美的鲜肉，就是这个味！( 二 )
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江南丸代表了思念 ， 更代表了蕉城的回忆 。 吃上一碗热腾腾的江南丸 ， 让那些远离家乡的游子有了一份挂念 ， 一份对家乡的挂念 。
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朴实无华的做工 ， 简约却不简单的食材 。 加上一点心意与认真 ， 便可做成一道蕉城特有的江南丸 。 不必拘于餐桌规则既可大快朵颐 。 油脂的香味、糯米的爽口在口腔中的冲击让人微微迷醉 。
【做法】
先将糯米磨成粉后和水制成皮；
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