“蒜你狠”又来了？专家：蒜价走高是恢复性上涨( 四 ) 5月28日

　　原来，受2017、2018年大蒜种植面积持续增长，蒜价大幅下跌影响， 2019年大蒜种植面积明显缩减。主产区山东省金乡县联合中国农业科学院农业资源与农业区划研究所遥感监测团队在今年5月17日发布的监测结果显示， 2019年全国大蒜主产区11个省份102个县（市、区）种植面积为598.69万亩，其中金乡县52.39万亩，同比减少18.8% 。综合农业农村部蔬菜信息分析预警团队日常监测调度情况，张晶估计2019年全国大蒜减种幅度在15%左右。

　　大蒜减种了15% ，是否意味着后市价格还将继续大涨呢？

　　专家说：不会。

　　孔繁涛：从近期调研情况看，主产区大蒜单产水平可能较往年有所提高。虽然个别产区可能出现各类不利情况，但去冬今春整体天气情况有利于大蒜生长。此外， 2018年库存蒜余量较高，高位库存使市场承压，后期蒜价上涨空间有限。