原创 北方人蒸主食有一招，不但要放酵母，还要放一种不常吃的油( 二 )
说起当年孩子们最想吃的 ， 每人都爱的当数糖三角了 ， 那个年代物质匮乏 ， 许多食品都要票证的 ， 糖也是有限制的 。 只有过节过年家长都能为孩子改善一下伙食 。 这糖三角也是我的最爱 ， 当母亲从蒸锅中拿出来时 ， 我的眼睛就会找那个流糖的 ， 心里总想着它一定是因为糖多才会流出来 。 哈哈！小孩子的心理哦 。
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我有许久未亲手制作糖三角了 ， 一是怕麻烦 ， 二是怕吃糖长肉 ， 但今天过儿童节要品尝一下当年最想吃的美味喽！不过呢 ， 我的红糖馅已经不是单纯的红糖了 ， 里面我还添加了白芝麻、核桃仁、腰果、椰蓉、巴旦木、大油 。
食材：面粉300克、酵母3克、清水170克、红糖35克、熟面8克、白芝麻8克、核桃仁18克、大油 。
制作过程：
1、将面粉、酵母粉、大油放入面盆中 ， 用筷子搅匀后 ， 再用清水边倒边用筷子搅拌成面絮状 。 用手揉成光滑的面团 。
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