“网红零食”热潮来袭 中国人一年吃掉2万亿元( 五 )

  在零食领域 , 新奇的文案带货效应堪称惊人 。 单身狗粮其实就是薯片穿了个带噱头的马甲 , 死神辣条地狱麻花魔鬼辣棒棒糖更是挑战味觉极限 , 成为美食博主最爱试吃的零食种类 。

  国际化成新特征 国产老品牌焕新春

  国际化是零食变迁的又一个特征 。 一家意大利的巧克力品牌 , 做出了书、雪茄等形状的巧克力 , 备受关注;日本即食蟹柳 , 拆开就可以直接吃 , 厚实的肉质口感好 , 也可以加在泡面里;韩国的香蕉米酒、蜂蜜黄油薯片、芥末杏仁、老网红火鸡面都是年轻人的心头好;而从泰国711便利店火起来的香蕉脆、调味海苔、鱿鱼片 , 得益于电商平台的发展 , 在国内也能随时买到 。

  跨界算得上是零食界创造爆款、吸引流量的大招 。 Rio酒和六神花露水跨界完成的花露水口味的鸡尾酒、外形完全和旺旺雪饼一样的旺旺粉饼等食品和时尚的跨界产品 , 都是销量的保证 。 与此同时 , 零食的边界也在变得越来越模糊 , 各类即食小火锅、方便面和鸭脖等餐桌上配菜速食 , 也滑入了零食的范畴 。


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