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食材分享｜别闹了，没了好吃又清热的巴马绿豆，夏天怎么过( 二 )

从营养学角度讲 ， 绿豆皮富含多酚类物质 ， 盖上盖煮沸 ， 尽量避免接触到氧气 ， 溶出的多酚类物质尚未氧化 ，

此时清热解毒作用最强 ， 特别适合烦渴、咽喉肿痛、小便发黄的人饮用 。

在我国 ， 多的是地方出产绿豆 ，

今天就跟大家分享一下产自“世界长寿之乡”巴马的绿豆

食材分享｜别闹了，没了好吃又清热的巴马绿豆，夏天怎么过

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在环境污染如此严重的今天 ，

唯有巴马仍似仙境般清新静谧 ，

高山梯田、天然富晒土壤、原始耕作、无机器破坏土壤成分结构 ，

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