江苏投运16个餐厨垃圾专业化处理设施 5月30日至31

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本文标题：江苏投运16个餐厨垃圾专业化处理设施

5月30日至31日，2019中国（江苏）餐厨废弃物处理与资源化利用高峰论坛在淮安举行。全省城管系统负责人、专家学者等共话餐厨废弃物处理与资源化利用的新趋势、新思维、新路径。

淮安建立完整处理工艺链

采访人员走进淮安餐厨废弃物处理厂，厂区环境整洁、基本无异味，从附近运来的餐厨废弃物正经过破碎、厌氧发酵等智能化工序。“我们是国内唯一一家具备收运、预处理、厌氧和废水处理全工艺设计和装备提供能力的公司。”盈峰环境董事长兼总裁马刚说，2015年他们收购欧洲领先的环境和可再生能源全方位解决方案提供商——意大利纳都勒公司，融合其先进的厌氧、有机质废水处理技术等经验，推出第三代餐厨废弃物处理技术与方案。

餐厨废弃物处理实现自动化控制运行，在淮安餐厨废弃物处理项目上得到深度应用。餐厨废弃物经此工艺处理，可最大限度去除杂质。原始餐厨废弃物有机物转化率达85%，每吨原始餐厨废弃物产生沼气78方至90方，远高于行业平均水平，同时甲烷含量稳定在67%-69%之间。此外，还实现“全密封+负压收集”臭气控制，解决餐厨行业普遍存在的脏、乱、臭等难题。

淮安市城管局局长袁开锋说，淮安餐厨废弃物处理厂2016年底投运，设计日处理能力为100吨（含地沟油20吨），建设两条泔水处理线和一条地沟油处理线。餐厨废弃物经处理后，通过沼气发电、提炼粗油脂等实现资源循环利用。

江苏全省日处理总规模达1800吨

淮安在建设处理厂的同时，积极监管餐厨废弃物的收运，对全市餐废产生单位进行摸底备案，筛选出机关、学校、企事业单位食堂和大中型饭店，按从大到小、先重点后普遍的顺序，与餐厨厂签订收运合同，实现收运量的大突破。淮安城管局统计数据显示，目前全市签约餐废产生单位1934家，设定收运线路22条，日均收运量达200吨，覆盖全市所有大、中型餐废产生单位和部分小微型餐废产生单位。