和路雪全线提价,可爱多还是甜筒界的宠儿吗( 三 )
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根据联合利华财报显示 , 2018年推出的多个高端冰淇淋品牌Magnumpraline和Ben&Jerrys都助推了冰淇淋业务的增长 , 2019年一季度联合利华冰淇淋销量持续强势增长 。 而今年和路雪中国方面也推出了红覆盆子口味的梦龙Double和主打低脂的Sogood轻优系列 , 产品定位都是高端 , 价格都是10元以上 。
对于和路雪此次涨价 , 消费者并不认可 。 在北京一家冷饮店内 , 部分消费者在接受北京商报采访人员采访时表示 , 日常选购冰淇淋还是集中在5元以内的产品 , 如果可爱多定价高于5元 , 还不如直接选择梦龙、八喜等中高端品牌 。
朱丹蓬认为 , 中国冰淇淋市场扩容之后 , 整个消费层次更加分明 , 对于中端品牌而言 , 不是不想涨而是不敢涨 , 涨价之后有丢失市场份额的风险 。
03
中端产品之困
尽管进入中国26年的和路雪在冰淇淋市场保持较高的份额 , 但并不是高枕无忧 。 调查显示 , 目前梦龙、雀巢、八喜、哈根达斯等外资品牌占据了国内大部分高端市场和部分中端市场;可爱多、蒙牛、伊利、光明等则以中端产品为主 , 约占45%;区域性老牌冰激凌企业如德氏、天冰以及大量中小型地方民营企业定位中低端 , 约占30% 。
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