原创 夏天孩子没胃口?试着这样做,鲜香好吃,孩子1勺1勺抢着要( 二 )

原创 夏天孩子没胃口?试着这样做,鲜香好吃,孩子1勺1勺抢着要

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【肉末蒸蛋羹】材料:土鸡蛋2个 , 盐少许 , 天然博士乳清蛋白粉1小袋(1克) , 纯净水适量 , 肉泥少许 。

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接着将鸡蛋打入碗里面 , 稍微搅拌下 , 加入少许的盐 , 按照1:1.5比例加入纯净水再次拌匀 。 搅拌好后蛋液有很多的小气孔 , 这时候我们要进行过滤 , 过滤后的蛋液蒸出来的蛋羹更嫩 , 没有小气孔 , 吃一口都是滑溜溜的 。

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