想吃鲸鱼吗?来仙境之地品最鲜美的,挪红带你看挪威( 五 )
虽然和牛排有几成相似之处 , 但细细品来 , 二者还是不尽相同 。 鲸鱼肉的质地比牛肉要粗糙一些 , 硬度类似于晒到一半的牛肉干;由于肉排经过了一段时间的小火慢煎 , 再加上特殊的酱汁 , 使得鲸鱼本身的腥味被彻底遮盖了 。 鲸鱼肉最大的特色也许是拥有很高的热量 , 吃完一份之后 , 感觉全身都变得暖烘烘 。 这也许是质地并不鲜嫩的鲸鱼在寒冷的挪威受欢迎的一大原因吧 。
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老公点了一份大比目鱼 。 味道也很不错 , 鱼肉很细腻鲜美 。
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餐后的甜点是巧克力慕思 , 入口绵软 , 巧克力味十足 , 正宗法国味 。 是由一位来这个饭店打工的法国的姑娘亲手制作的 。
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