夏季吃煮鸡蛋,可一天最多吃几个合适?吃鸡蛋时别犯这一种错误( 二 )
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正常情况下每天吃1~2个都是合适的 , 鸡蛋和其他食物一样 , 虽然营养好 , 也不能吃的太多 , 不然会引起消化不良 。
《中国居民膳食指南2016》建议 , 在其他食物(奶类、肉类和鱼虾)都正常摄入的情况下 , 每周不要吃超过7个鸡蛋 。
当然 , 如果需要补充蛋白质 , 可以多吃几个 。 例如一些健身的人群 , 每天会消耗大量的蛋白质 , 即便是多吃几个鸡蛋 , 也不会给身体造成负担 。
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吃鸡蛋会造成体内胆固醇升高?
鸡蛋黄里面的确含有很多胆固醇 , 一个鸡蛋里面几乎含有280毫克的胆固醇 。 不免让人担心 , 吃太多胆固醇会让血脂升高 。
但吃胆固醇食物会增加血液胆固醇含量的说法 , 已经被证实没有依据了 , 没必要把鸡蛋黄丢掉 。 而且鸡蛋黄里面含有脂肪酸、卵磷脂、维生素A , 都是很好的物质 。
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