吃出文凭！首届35名潜江龙虾学院毕业生上岗( 二 )
“能边吃边学就是我选择小龙虾学院的一重要原因 。 ”双手捧着毕业证的喻大双同学告诉采访人员 。
专业务实！“潜江龙虾”带你高薪就业
“龙虾学院致力于培养高素质的小龙虾产业技师 。 ”江汉艺术职业学院院长李飞表示 ， 专业、务实是学院的根本遵循 。
作为江汉艺术职业学院的二级学院 ， 潜江龙虾学院下设餐饮管理、烹调工艺与营养、市场营销三个普通大专学历专业 ， 学制2-3年 。
课程设置从中国饮食文化、现代饭店管理、饭店市场营销等专业理论基础 ， 到中式烹调技术、小龙虾烹饪技术、饭店英语等专业实操技能 ， 涵盖小龙虾养殖、小龙虾烹饪、菜品研制等27门课程 。
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