“废奶渣”变成“金疙瘩” 科技助力藏区牧民脱贫致富( 三 )
卓玛热旦给华羚公司提供“曲拉”已有十多年了 。 “这些废奶渣给我们家的帮助可大呢 ， 现在一年有一半收入靠售卖‘曲拉’ 。 ”卓玛热旦每年给华羚公司售卖500公斤“曲拉” ， 可获得纯收入1.5万元以上 。
为了更好地生产“曲拉” ， 卓玛热旦家里专门添置了一台机器 。 “机器制作出来的‘曲拉’比手工打酥油生产的质量要好 ， 也能卖个更高的价钱 。 ”卓玛热旦说 。 草原上每个提供“曲拉”原料的牧民几乎家家都买了机器 ， 以便更好更快地制作“曲拉” 。
据了解 ， 截至目前 ， 通过收购“曲拉”生产乾酪素共带动甘南州牧户2.95万户 ， 深度贫困地区建档立卡贫困户1.2万户 。
目前 ， 甘南州已成为全国的曲拉交易中心 ， 交易量占86% ， 也成为我国犁牛乳系列产品的主要研发、生产、销售聚集地 。
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