只吃不胖不科学 “大胃王”可能是用健康换来的( 二 ) 图片来源资料

　　反复催吐增加食道癌发病风险

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　　当胃腔内食物的体积因为各种原因增大，超出胃所能容纳的极限时，人体就会调动各项保护机制，排出多余的容量，以防止胃被“撑破”。其中，“吃吐了”就是一种机体“自卫”，是防止胃破裂的有效手段。

　　不少大胃王在视频的背后，也采取了主动“催吐”手段，大胃王阿尤曾在接受《新京报》采访人员采访时，主动承认在节目后催吐过。

　　“催吐对身体的损伤很严重。”宗晔表示，催吐不仅容易引起消化道损伤，还会出现营养不良等问题。呕吐时，胃酸会伤到食道、喉咙和牙齿，引起反流性食道炎，造成食道水肿、食道溃疡等危害；如果吐得很轻松，一般贲门已处于松弛状态，而贲门松弛容易胃食管返流，胃食管被反复刺激后易患食管炎，严重者会出现贲门口撕裂等危害。此外，反复呕吐还会呕吐物长期腐蚀食道，还会增加食道癌发病风险。

　　用餐八分饱，少食多餐更健康

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　　“从健康的角度看，用餐最好保持在八分饱的感觉。”宗晔表示，规律进餐也有利于健康。

　　一般人认为，吃饭的次数越多，越容易导致肥胖，其实不然。研究显示，将一个人一天的食量分1、2、3、4、5次食用，1日1餐者长得最胖，1天5餐者最为苗条，吃的次数少的人和不吃早餐的人反而胖了。这是因为吃的次数少，血糖起伏很大，细胞吸收养分就相应增强，“少食多餐”可以控制摄入量的概念由此而来。

　　宗晔提醒大家，保持规律饮食，适当运动，合理饮食，永远是健康瘦身首选，只吃不胖的“大胃王”仅可作为娱乐节目消遣，切勿模仿。

（实习编辑申阳）