揭水产市场怪现象：外来冰块不让进 内部售价高一半( 八 )
“外面的冰如果不到我们这边来备案 ， 是不允许进入市场售卖的 。 ”尤虎根说 ， 这样做的目的 ， 首先是考虑食品安全 ， “制冰过程 ， 水质很讲究 ， 要100%用自来水 。 目前市场内的供应商 ， 有50万元的保证金交给我们 ， 万一发生什麽事故 ， 他们可以承担责任 。 ”
尤虎根还表示 ， 现在是冰块销售旺季 ， 但是到了冬季 ， 市场内的冰块供应商销量会骤减九成以上 。 “但他们还有日常开支 ， 那时候的成本就很厉害 。 ”他认为 ， 外来冰块可能只在旺季到市场上销售 ， 一旦进入淡季 ， 考虑到运输成本等原因 ， 很可能会脱销 ， 并因此引发市场混乱 。
“作为市场管理方 ， 我们有自主选择冰块供应商的权利 。 ”尤虎根称 ， “如果要在市场内销售 ， 就要在市场内承租固定摊位 ， 还要办理市场内的营业执照；经销户要到市场外购买的 ， 也要备案 ， 出了什麽事 ， 将不纳入市场的赔付范围 。 ”
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