北方大量种植，一斤6元，南方人天天吃，却少人种植种植|北方|天天|调味料|南方人|大蒜

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今天我们要介绍的这种植物，在北方被大量种植，它可以说是深入了中国每一户人家的餐桌，做饭时一定会用到，它就是大蒜，大蒜是一种半年生的草本植物，属于百合科葱属，它的名字有很多，但都离不开一个蒜字，熟悉的人都知道，蒜有一股非常刺激性的味道，喜欢的人非常喜欢，讨厌的人靠近都不肯，那它到底为什么受中国人喜欢呢？我们一起来了解一下吧！

大蒜虽然并非是中国本土产出的植物，但自从两千多年前，汉朝外交官张骞把它从西域带回后，这种具有刺激性气味的植物就在中国扎下了根，我国不仅是世界上有名的大蒜种植国，种植的大蒜品种还相当多，目前市场上常见的有白蒜、红蒜，一斤大概6元，品种如此之多可并不仅仅只是因为它受欢迎，也因为它非常好养活，它对于气候和土壤都没有严苛要求。