南方一块钱一把的菜，吃不完喂猪，卖到北方一斤七八块
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我国的土壤肥沃 ， 国内有着大量本土的蔬菜 ， 美丽富饶的土地养育着一方水土 。 我国南方就有不少蔬果种植基地 ， 许多农民在里面挥洒着汗水 。 当然也有不少农家人在自家的土地上种植大量的蔬菜 ， 通常情况下 ， 要是种的菜吃不完就会给家禽吃 ， 这样就可以不让食物浪费 。 然而在我国南方就有一块钱一把的菜 ， 这种菜要是吃不完就会喂猪 ， 但是殊不知卖到北方一斤七八块 ， 那么是什么菜有那么大的差距呢？
其实这就是我们夏天十分常见的蔬菜：蕹菜 ， 名字看似很高大上 ， 但是在南方人眼里几乎每年夏天都会食用 ， 通常我们会叫它“空心菜” 。 当然根据各地的习惯和说法 ， 蕹菜也就不同的叫法 ， 福建地区叫它通菜蓊 ， 四川人叫它藤藤菜 。 可能大多数南方人都有吃过空心菜 ， 它是我国夏季最重要的蔬菜之一 ， 南方有着大量种植面积 ， 并且为了产量 ， 也培育出了不少产量较高的蕹菜 。
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