市场火爆催生剥虾师 小龙虾旺季“带火”打工者( 七 )
王师傅认为小龙虾学院很有市场前景 ， 从高档餐厅到大排挡 ， 小龙虾都有很大市场 。 而且近些年小龙虾产业发展势头旺盛 ， 行业质量和规范却良莠不齐 ， 有必要培养专门人才促进小龙虾产业更好的发展 。
此外 ， 市场火爆还催生了如剥虾师这样的新兴职业 。 据悉 ， 今年4月 ， 有企业招聘剥虾师 ， 应聘者需要在半小时内剥完1.5公斤小龙虾才能上岗 。 薪水是按小时计底薪并计算提成 ， 每天兼职最少4个小时 ， 日薪大约在150至200元 。
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