中国榨菜大王: 平均每月进账1个多亿, 最贵的榨菜卖到2200元的天( 二 )
他们此前还发布过一款叫“沉香”的榨菜 , 以一盒六百克2200元的售价成为关注焦点 , 这个价格比一瓶飞天茅台还贵 , 被众多媒体称为为“天价榨菜” 。 为什么榨菜能卖这么贵?公司对外解释称 , 一盒沉香榨菜的成本很高 , 除了人工费、技术价值外 , 主要是贵在包装上 。
有业内人士说到:“以前 , 榨菜被当作一种即食产品 。 而现在 , 更多消费者将其作为配菜使用 , 还走进了高档餐厅 , 这使得榨菜的消费人群更大了 。 ”
据资料显示:涪陵榨菜的历史超过110年 , 当年一直为邱家独家生产经营 , 后逐渐形成一大行业 , 历久不衰 。 随着市场发展的需要和人们对榨菜的喜爱 , 涪陵榨菜得到了较快发展 , 生产规模、销售市场日益扩大 , 影响与日俱增 。 到了上个世纪30年代 , 当地的榨菜加工厂就超过一百多家 。 70年代开始对主产品进行改进和深度加工 , 如生产盐渍菜头、小坛和小罐装的菜丝(片)制成的榨菜罐头等 。
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